Oggi ritorno con una ricetta semplice ma d’effetto per la colazione!

Cosa ci serve?

• 200gr di burro
• 300gr di zucchero
• 500gr di farina
• 30gr di cacao amaro
• 250gr di latte
• 1 bustina di lievito
• Un pizzico di sale
• 5 uova

Preparazione: Lavorare a crema il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere un pizzico di sale e poi un uovo alla volta continuando a mescolare con le fruste elettriche. Aggiungere al composto 455gr di farina e il lievito (un cucchiaio alla volta fino a quando il composto sarà liscio e omogeneo). Aggiungere il latte a filo continuando a mescolare. Dividere il composto in due parti uguali. In una incorporare 30gr di cacao amaro, nell’altra incorporare 45gr di farina. Imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle, e versare il composto alternando cucchiaiate di colore diverso. Con una forchetta creare dei vortici per mescolare ulteriormente i due composti e per dare quindi l’effetto marmorizzato.

Cottura: in forno statico preriscaldato a 170° per 55 minuti!

Provatela!!

-Stefi