GIRELLE DI PASTASFOGLIA CON ZUCCHINE, PROSCIUTTO E PHILADELPHIA

INGREDIENTI:

• 1 rotolo di pastasfoglia
• 1 zucchina
• 1/2 fetta di prosciutto cotto tagliato spesso
• 1 panetto di philadelphia
• Sale e pepe

PREPARAZIONE:

Tagliare a striscioline il prosciutto cotto. Con l’aiuto di un pelapatate tagliare a striscioline sottili le zucchine.

Strotolare e stendere bene la pastasfoglia. Spalmare su tutta la superficie il philadelphia. Disporre sopra la base le striscioline di zucchina e quelle di prosciutto.

Arrotolare la pastasfoglia farcita, e tagliare il rotolo in rondelle di circa un centimetro di larghezza. Disporre le rondelle su una teglia ricoperta di carta forno.

Cuocere in forno caldo a 180º per circa 15-20 minuti, o comunque fino a quando le girelle saranno ben gonfie e dorate.

Buon appetito!

-Stefi